Handmade-in-Germany: Genuss Manufakturen
 

Die Initiative

Die „Initiative Genuss-Manufakturen Handmade-in-Germany“ pflegt und fördert die Interessen ihrer Mitglieder, die sich im Bereich „Essen und Trinken“ der hohen Qualität ihrer Produkte verschrieben haben. Produktion bzw. Produktveredelung erfolgen auf nachhaltige und traditionelle Weise am Standort Deutschland.

Alle Mitglieder der Initiative eint ein hoher Qualitätsanspruch sowie die Leidenschaft für Handarbeit. Weitere Informationen zu den Kriterien der Initiative finden Sie hier

 

 

Die „Initiative Genuss-Manufakturen Handmade-in-Germany“ steht für Genusskultur auf hohem Niveau. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Manufakturen im Bereich „Essen und Trinken“ eine gemeinsame Stimme zu geben, Präsenz zu zeigen und die Exklusivität der Produkte sowie den hohen Anspruch an deren Qualität in den Mittelpunkt der Kommunikation zu stellen. Die Initiative macht zudem die besondere Bedeutung der Manufakturen als Teil des deutschen Mittelstandes und ihren positiven Beitrag für das Image des Wirtschaftsstandortes Deutschlands im In- und Ausland sichtbar.

 
 

King of Salt

Die Verwendung von Salz, sei es zur Zubereitung oder auch zur Konservierung von Speisen, ist so alt wie die menschliche Zivilisation. Bis heute kommt kein Hobby- oder Profikoch ohne das weiße Gold aus. Dieser alten Tradition einen neuen, frischen Schwung zu geben, dafür steht die kleine Salzmanufaktur „King of Salt“ aus Bad Essen. Weltweit einmaliges, 200 Millionen Jahre altes Urmeerwasser, welches in einem Reservoir unter der Gemeinde liegt, dient dabei als Grundlage.

Seit 2008 bietet das kleine Familienunternehmen Bad Essener Urmeersalz mit dem besonderen Etwas an. Frei von Zusätzen und von der Textur ähnlich wie ein Fleur de Sel – dabei würzig, nicht nur salzig. Es werden verschiedene Salz Mischungen mit getrockneten Gewürzen kreiert, aber nicht nur das: Das Urmeerwasser wird auch als Salzspray geboten und eignet sich Pur oder mit Direktsäften kombiniert dazu das Essen zu besprühen...

www.king-of-salt.de

 
 
 

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