Handmade-in-Germany: Genuss Manufakturen
 

Die Initiative

Die „Initiative Genuss-Manufakturen Handmade-in-Germany“ pflegt und fördert die Interessen ihrer Mitglieder, die sich im Bereich „Essen und Trinken“ der hohen Qualität ihrer Produkte verschrieben haben. Produktion bzw. Produktveredelung erfolgen auf nachhaltige und traditionelle Weise am Standort Deutschland.

Alle Mitglieder der Initiative eint ein hoher Qualitätsanspruch sowie die Leidenschaft für Handarbeit. Weitere Informationen zu den Kriterien der Initiative finden Sie hier

 

 

Die „Initiative Genuss-Manufakturen Handmade-in-Germany“ steht für Genusskultur auf hohem Niveau. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Manufakturen im Bereich „Essen und Trinken“ eine gemeinsame Stimme zu geben, Präsenz zu zeigen und die Exklusivität der Produkte sowie den hohen Anspruch an deren Qualität in den Mittelpunkt der Kommunikation zu stellen. Die Initiative macht zudem die besondere Bedeutung der Manufakturen als Teil des deutschen Mittelstandes und ihren positiven Beitrag für das Image des Wirtschaftsstandortes Deutschlands im In- und Ausland sichtbar.

 
 

Birgitta Rust-Piekfeine Brände

Mit der Eröffnung ihrer gläsernen Manufaktur für Premium-Brände am 11.11.2011 um 11.11 Uhr setzte die Edelbrennerin, die im Dezember 2014 geheiratet hat und nun Birgitta Schulze van Loon heißt, ein Zeichen und erfüllte sich den Traum, aus ihrer privaten Leidenschaft für die Aromen feiner Brände einen Beruf zu machen. Dafür absolvierte sie eine zweijährige Ausbildung zur Brennerin und intensive Praktika bei Spitzen-Brennereien. Seitdem ist sie eine der wenigen Frauen, die das Handwerk beherrschen und ausüben.

„Piekfeine Brände“ entstehen durch das traditionelle Rau- und Feinbrandverfahren. Dieses aufwendige Destillationsverfahren macht die Brände besonders mild. Die Rohstoffe für ihre Qualitätsprodukte bezieht die Bremerin aus ganz Europa. In der gläsernen Manufaktur erhalten Interessierte zudem die Möglichkeit, vor Ort an Führungen, Verkostungen und Seminaren teilzunehmen.

Für die Produkte ihrer Manufaktur, welche sie nach dem Motto „Gebrannt mit Herz und Hand“ herstellt, hat Birgitta Schulze van Loon bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Destillata Prämierung.

www.br-piekfeinebraende.de

 
 
 

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